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LA BROCHE


NOS MENUS
Notre recette du kebab servie avec frites maison.

Meilleure vente
MENU KEBAB EN PAIN
Pain au sésame, poulet mariné 24h et confit 3h sur broche maison, légumes frais et marinés maison, sauces maison au choix, frites maison.
MENU KEBAB EN PAIN

MENU GALETTE KEBAB
Galette de blé, poulet mariné 24h et confit 3h sur broche maison, légumes frais, sauces maison au choix, frites maison.
MENU GALETTE KEBAB

L'ASSIETTE KEBAB
Le kebab en pain, en version assiette avec sauces maison au choix et frites maison.
L'ASSIETTE KEBAB

LA POUTINE
Lit de frites maison, cheddar râpé, sauce brune au fond de bœuf. Suppléments disponibles.
LA POUTINE

MENU VÉGÉ KEBAB EN PAIN
Notre recette du kebab végétarien composé de légumes frais et marinés, fêta AOP, sauces maison au choix et frites maison. Le tout servi dans un pain au sésame de notre artisan boulanger local.
Végétarien
Végétarien
MENU VÉGÉ KEBAB EN PAIN

MENU VÉGÉ GALETTE KEBAB
Notre recette du kebab végétarien composé de légumes frais et marinés, fêta AOP, sauces maison au choix et frites maison. Le tout servi dans une galette de blé.
Végétarien
Végétarien
MENU VÉGÉ GALETTE KEBAB

MENU VÉGÉ ASSIETTE KEBAB
Notre recette du kebab végétarien composé de légumes frais et marinés, fêta AOP, sauces maison au choix et frites maison.
Végétarien
Végétarien
MENU VÉGÉ ASSIETTE KEBAB



NOS SAUCES MAISON
Panel de 10 sauces maison, aux noms symboliques de Lille, Lyon et Angers.

Populaire
LA TREILLE / LA TRABOULE / L'ANJOU
Sauce blanche maison infusée aux herbes.
LA TREILLE / LA TRABOULE / L'ANJOU

LA WAZEMMES / LA SATHONAY / LA SAINT-LAUD
Sauce maison à base de cacahuètes.
LA WAZEMMES / LA SATHONAY / LA SAINT-LAUD

LA DOGUE / LA GUILLOTIÈRE / LA MAINE
Sauce maison épicée.
LA DOGUE / LA GUILLOTIÈRE / LA MAINE

NOS SAUCES MAISON
Panel de 7 autres sauces maison créées par les frères fondateurs.
NOS SAUCES MAISON



NOS BOISSONS
Découvez nos recettes maison !

Recommandé
Thé glacé maison
2 €
Thé glacé  maison

Bières locales
Dans chaque ville d'implantation, nous travaillons avec des fournisseurs locaux. Moulins d'Ascq à Lille, La Canute Lyonnaise à Lyon et La Rombière à Angers.
Bières locales



NOS DESSERTS
Gourmands et faits maison.

Panna cotta
Infusée à la menthe fraîche et coulis de fruits rouges.
Panna cotta

Crème chocolat
Chocolat 50% cacao
Crème chocolat

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